为进一步夯实学校食品安全主体责任,提升学校食堂食品安全管理及投诉处置工作水平,7月16日,省市场监管局、省教育厅联合举办全省学校食堂食品安全管理及投诉处置现场会。省市场监管局党组成员、副局长刘育民出席会议并讲话,西安建筑科技大学党委常委、副校长刘晓武出席会议并致辞,西北政法大学党委委员、副校长赵全宇出席会议。
会议指出,各地、各部门要认真学习领会习近平总书记关于食品安全的重要论述,深刻认识做好校园食品安全工作的重要意义,切实提高思想认识,增强政治自觉,以“时时放心不下”的责任感、以“时不我待”的紧迫感,用心、用情、用力做好校园食品安全工作。
会议强调,一要全面落实食品安全第一责任人要求。各学校要将食品安全工作纳入学校年度重点工作任务,定期梳理学校各项食品安全管理制度和工作要求,加强对承包经营公司的管理,坚决杜绝“一包了之”“只包不管”现象发生。二要严格执行校园食品安全管理制度要求。各学校要细化完善风险管控清单,承包经营的学校食堂严格配备“双总监+多岗位安全员”,积极推行“十统一”“六到位”管理模式,提升学校食堂管理水平。三要自觉健全完善学校食堂设施设备。各学校要利用暑假的窗口期,配齐配全“三防”设施设备,配齐配全与供餐人数相匹配的清洗消毒设备设施,建立并严格执行设施设备维护保养制度。
会议要求,一要完善食品安全投诉处置机制。各学校要前移矛盾化解关口,明确专门机构和人员处理师生食品安全诉求,畅通师生沟通交流渠道。二要发挥食品安全社会共治作用。各学校要发挥家长委员会、膳食委员会、学生会的监督作用,通过举办师生座谈会、食堂开放日、家长陪餐等活动,提高学生就餐透明度,督促学校加强食品安全管理。三要全面提升应急处置能力。各地要加强应急处置能力培训,准确把握舆情规律,熟练掌握应急处置方式方法,及时排查化解舆情风险。
会议就落实校园食品安全主体责任进行培训,西安建筑科技大学介绍食堂食品安全管理及投诉处置工作情况,与会人员对西安建筑科技大学食堂“即诉即办”处置流程进行现场观摩。在随后召开的座谈会上,西安建筑科技大学、省市场监管局介绍了《陕西省校园食品安全即诉即办工作指南》制定情况,西安交通大学、西北工业大学、西北农林科技大学等30所部属、省属高校提出修改意见。《陕西省校园食品安全即诉即办工作指南》将在进一步完善后向全省印发。
省教育厅体卫艺处负责人,省局食品经营处负责人,全省100余所高校的后勤处处长、后勤集团负责人及食品安全总监,各设地市(区)教育局相关负责人、市场监管局分管领导及相关科(处)负责人,各地市中小学代表共计300余人参加会议。
免责声明:以上内容为本网站转自其它媒体,相关信息仅为传递更多信息之目的,不代表本网观点,亦不代表本网站赞同其观点或证实其内容的真实性。如稿件版权单位或个人不想在本网发布,可与本网联系,本网视情况可立即将其撤除。